【健康】马上就是末伏啦!5款養生藥膳,收藏备用

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8月10日，即為末伏。此時，暑热尚存且天气多湿，易损脾胃。

這段時候在饮食上應當注意祛除湿邪、顾護脾胃，當以平淡食品為主，不宜過食辛辣之品，同時也應注重清热利湿。

如下先容五款健脾和胃的藥膳，建造简略，無妨一试。

荸荠山藥粳米粥

建造：粳米洗净放入锅中，参加适當净水開仗。在大米将消除眼袋,熟之時，参加去皮、切块的山藥、荸荠，加盖继续熬制，熬煮终了後，参加白糖调味便可。

成果：荸荠生津止渴，山藥健脾益肾，粳米益气生津。三者共奏健脾和胃之效。

赤小豆薏苡仁粥

建造：取赤小豆50克、薏苡仁100克，以温水浸泡半日。取25克大枣去核，浸泡。上述质料同100克大米、1000毫升水一并放入锅中烧開，後改用小火。煮成稀粥後，再加适當白沙糖调味便可。

成果：赤小豆具备通便、利尿和消肿的感化。薏苡仁具备利肠去脂肪粒，胃、渗利脾湿、清肺热、補正气、解毒散结的成果。二者共煮，是一道祛湿健脾的上好保健食膳。

人参茯苓生姜粥

建造：取6克人参切片後装入碗中、隔水蒸汁。将6克生姜切為薄片，6克茯苓捣桃園市通水管,碎，配合浸泡30分钟後煎藥取汁。将汁水夹杂後，與粳米同煮至粘稠便可服食。

成果：補益气血，健脾養胃。

党参枸杞红枣炖母鸡

建造：将鸡肉洗净後，加水、黄酒、姜治療坐骨神經痛噴霧,片于锅中煮1~2分钟去腥後沥出。在锅里加油、姜片下锅小炒一小會，再参加鸡肉，放香叶、黄酒、八角等调味品翻炒平均。炒後放入沙锅中加水、党参、红枣，炖煮1小時後再放入枸杞煮6分钟，起锅後再加盐调味便可。

成果：党参補中益气，枸杞滋補肝肾，红枣健脾養胃，母鸡滋阴補虚，共煮可奏養胃健脾之效。

芦根绿豆粥

建造：取芦根100克，洗净後水煮30分钟，去渣後参加绿豆和粳米熬煮至粘稠便可。可加适當白糖调味。

成果：清热生津，消暑解渴。

資料：摄生中國

责编：李晶莹

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