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冬至,嘉义市元生堂中藥房的招牌藥膳,是用10多种藥材的大补帖炖鸡。据台灣“结合消息網”
中新網12月22日電 据台灣“结合消息網”报导,今天冬至进补,台灣嘉义市元生堂中藥房举荐冬至“极冷”要用“极阳”补品补元气,主打招牌“元生古传大补帖”以10多种藥材炖鸡,妊妇之外,均可食用。
元生堂是中藥房、简餐店,卖力人黄俊凯的祖父黄木泉于1962年前创建元生堂,父亲谋划中藥,38岁的他于11年前承接家属奇迹,倡导“醫食同YKS沙發,源”,共同四時及五交运作,谋划现代摄生饮食店。
黄俊凯研發20多种藥膳、粥、茶饮,按體质需求调配;冬至是整年黑夜最长的日子,“极冷”天要用“极阳”补品补元气,独创古传大补帖,以当归、川芎、白芍、熟地、人蔘、芙苓、白朮、甘草、肉桂、黄耆、黑枣、苟杞等炖鸡。
元生堂另有当腳底按摩墊,归黄耆鲜鱼汤、四物补血美颜鸡,是手術后调節、主妇调经期的最爱;還将12种常見藥材装配在镜框,挂在墙壁安排。 |
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