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首届“中國藥都國际藥膳摄生文化遊览節”16日在有着“千年藥都”之称的江西樟树拉开帷幕。
由樟树市当局与世界中华丽食藥膳钻研汇合辦的这次勾当為期3天，以食為媒展示中國藥膳摄生保健文化，数百名来自美國、韩國、台灣等地的海表里烹调大家、養分專家与美食家介入此中。
在16日举辦的“美食藥膳展评”中，代表分歧國度和地域参赛的藥膳烹调妙手為现场数百名宾客送上了一场别出心裁的藥膳大餐，其作品形象活泼、香气四溢。由26人构成的韩國代表團在展评中表示抢眼，他们带来的御膳山川羹、五色煎饼、鳗鱼烧山藥培根沙司等多种精彩藥膳引發了在场觀众的极大乐趣，纷繁在展台前立足赏识。
加入这次勾当的韩國藥膳钻研所所长崔晚洵暗示，韩國从来就有烹调藥膳的传统，在韩國的大學中也設有相干课程，这次来到藥膳發蒙之地中國，与这里的藥膳烹调妙手交换商讨，有助于提高相互的身手、推行藥膳摄生文化。
据主理方先容，藥膳摄生文化遊览節時代還将举辦以“糖尿病的预防与醫治”為主题的藥都摄生论坛和摄生保健遊等多項勾当，讓更多人熟悉藥膳摄ONAKA膳食纖,生这类将咀嚼美食与防治疾病合二為一的中國传统摄生之法。
樟树藥業起于汉晋，成于唐宋，盛于明清，至清朝有“南北川广藥材总汇”之称。自1958年起头，樟树天下藥材藥品买卖會已乐成举行了38届。跟着藥業的成长，樟树藥膳也逐步构成独具一格的藥都摄生美食文化。
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关头词：藥膳 摄生 藥都 |
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發表於 2021-2-26 19:06:38
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