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標題: 二十四節气藥膳養生記丨寒暑平和昼夜均,阴阳相半在秋分 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-12-26 14:58
標題: 二十四節气藥膳養生記丨寒暑平和昼夜均,阴阳相半在秋分
齐鲁網·闪電消息9月23日讯 9月23日，咱们迎来了二十四骨气中的第十六個骨气——秋分。此時，阳光直射赤道，日夜等长，全世界無极昼、极夜徵象。《年龄繁露阴阳收支上下篇》云：“秋分者白芸豆減肥,，阴阳相半也，故日夜均而寒暑平。”秋分是一個表徵季候變革的骨气，所谓“一場秋雨一場寒”，跟着秋分的到来，气温每日降低，逐步步入暮秋季候，固然會秋雨绵绵，但降水逐步削减，秋燥愈来愈较着。

秋分三候：“初候，雷始收声；二候，蛰虫坯户；三候，水始涸。” 意思是說秋分後阴气起頭兴旺，以是再也不打雷；因為气候變冷，蛰居的小虫起頭藏入穴中，而且用细土将洞口封起来以御寒气侵入；气候干燥，水汽蒸發快，以是湖泊與河道中的水量變少，一些池沼及水洼處便處于干枯當中。农谚云“白露早，寒露迟，秋分種麦正那時”“秋分气候白云来，到處好歌好稻栽”。可见，秋分是北方播種冬小麦、南邊播種水稻的時代。

秋分之養

作為日夜時候相称的骨气，人们在摄生中應本着阴阳均衡的纪律，使機體連结“阴平阳秘”的状况，依照《素問·至真要大論》所說：“谨察阴阳之地點，以平為期”，阴阳不成呈現偏颇。

精力保養最重要的是培育樂觀情感，連结神态安定，避肃杀之气，收敛神情，顺應秋日平容之气。

體质保養可選擇我國古代民間九九重阳（阴历重阳節）登高觀景之風俗，登高远眺，可以使人赏心悦目，所有的郁闷、難過等不良情感顿然消失，這是摄生中的養收之法，也是调理精力的一方良剂。

秋分之食

秋分以後，“秋燥”加倍较着，燥邪侵监犯體，易伤肺脏，易耗津液。《素問·阴阳應象大論》中曰：“燥胜则干。”故交體易呈現口唇干燥、鼻咽干燥、皮膚干燥、干咳或痰黏難以高雄合法當舖，咯出等不适。饮食上宜食用滋阴生津、润肺止咳之品。

天然界阳气削弱，阴气渐盛，人體由疏泄趋势守藏，有時會呈現困乏、委靡等“秋乏”徵象。在饮食上可以举行得當補益，但此時仍應以“平補”為主，不成過食辛温滋補之品。

藥食同源食材举荐

百合、蜂蜜、玉竹、乌梅、大枣、甘草、山藥、黑芝麻等nba即時比分,。

平凡食材举荐

粳米、香菇、马铃薯、胡萝卜、小白菜、水萝卜、石榴、橘子、梨、鸡肉、牛肉、猪肚等。

藥膳举荐

一、凉拌桔梗（约2人量）

食材：鲜桔梗200g，生姜20g，辣椒粉、食盐、白糖、生抽适當。

烹调：桔梗洗净，去掉表皮，用凉水浸泡一晚，中心换水两次。姜切丝。桔梗控水晾干後切段，與姜丝一块兒拌匀，参加白糖、食盐、辣椒粉、生抽等调味，放入冰箱冷藏一晚上後便可食用。

成果：清肺化痰，利咽生津。

二、山查炖牛腩（约2-3人量）

食材：山查6g，大枣10g，橘皮6g，牛腩400g，胡萝卜200g，香菇30g，绍酒、冰糖、葱、姜、食盐适當。

烹调：山查和大枣洗净、去核。胡萝卜洗净、切块。牛肉洗净，切成4厘米摆布的肉块，焯水备用。姜拍鬆，葱切段。锅中倒入少量油，放入冰糖，炒出焦黄色後参加牛腩翻炒，倒入热水，参加绍酒、葱、姜，煮開後倒入高压锅中压抑40分钟。压好後，倒入锅中，参加胡萝卜、香菇、橘祛痣神器治療狐臭產品,,皮、大枣、山查继续懶人瘦身方法,煮20分钟摆布，大火收汁，参加少量盐调味便可。

成果：開胃健脾，補益气血。

三、雪橘炖銀耳（约1人量）

食材：橘红3g，雪梨1個（约500g），銀耳6g，冰糖50g。

烹调：梨洗净，切块备用。銀耳泡發。把梨块、冰糖、橘红、銀耳放入锅中，加水大火烧開，轉小火炖20分钟至銀耳软糯黏稠，加适當冰糖调味便可。

成果：清肺化痰，養阴生津。

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