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中醫食療養生 16種補氣補血的食材方
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作者:
admin
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2023-9-13 13:43
標題:
中醫食療養生 16種補氣補血的食材方
先将山藥、紫荆皮、红枣洗净,加水适當,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
成果:
具备健脾益血、補肾養阴的成果,合用于低热的血虚患者。
二、制首乌粳米粥
質料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适當。
做法:
一、起首用制首乌煮汁去渣,随即参加红枣和糯米一同煮成粥
二、筹备滚熟的時辰就参加红糖,搅拌平均,再煮20分钟便可
成果:
首乌可以養肝補肾、補血理虚,合适氣虚力衰,血虚的女性食用。
三、龙目炫生小米粥
質料:龙眼肉15g、花生米20g、小米50g
做法:
一、先将龙眼肉、花生米洗净,加适當水
二、待水烧開後,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,迟早服用。
成果:
益氣補血。
四、红枣山藥汤
質料:红枣10粒,山藥300克摆布,桂圆肉若干,白沙糖。
做法:
一、将洗清洁的红枣提早泡软,山藥去皮後切成小块;
二、然後把两者一块兒放進水中烧開,直到煮的软烂為止
三、這時候,再向锅中参加桂圆肉和半勺沙糖;
四、煮開,待桂圆肉软烂後便可關人烟用。
成果:
红枣補血益氣,山藥健脾保胃,這二者美容的佳品再加之超等润補的桂圆,好喝又養颜。
五、山藥銀耳汤
質料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。
做法:
以上質料加水同煮,将熟時放糖适當。
成果:
滋阴補肺,養血润燥。
六、花生油炒木耳
質料:花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适當
做法:
一、先将木耳洗净,并把姜切片。
二、在锅中倒入适當的花生油,烧热後放入姜片炒香,2分钟摆布便可以放入木耳。
三、最後加一些盐和味精调味便可。
成果:
這道菜具备通氣、清血、通血的感化。
七、芝麻龙眼粥
質料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适當红糖。
做法:
一、先将龙眼與红枣去核,洗清洁备用,
二、然後将淘清洁得糯米放入锅内,参加红枣、龙眼肉、白芝麻、适當净水,
三、用旺火煮至六成熟,再参加红糖,,煮至粘稠便可。
八、胡桃枸杞粥
質料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法:
一、先将姜切成丝,然後将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,
二、参加适當水,用中火煮沸後,参加糯米、白糖,再煮至米烂成粥便可。
九、藕杞莲生汤
質料:250克鲜藕,30克莲子,30克枸杞,30克花生,7個红枣。
做法:
一、鲜藕去皮,切大块。
二、将所有原料加适當水,煲熟便可。
三、依小我口胃也
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,可加盐或是红糖。
十、黑豆红花汤
質料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适當
做法:
一、黑豆用净水浸3小時至透身、黑米、红花洗净。
二、将黑豆、黑米放入瓦煲内参加净水,用慢火煲烂
三、在放入红花、红糖稍煮半晌即成。
四、没有红花可以用红枣或是枸杞替换。
十一、黑木耳红枣補血汤
質料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适當。
做法:
加适當的水,把黑木耳和红枣煮熟後,参加白糖便可。
成果:
黑木耳是所有蕈類食物中,含铁量最高的,并且,它和白木
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,耳同样,都是多糖類,有必定的抗肿瘤感化,加之黑木耳又可清肺益氣、帮忙身體排挤纤维。别的,红枣主治脾胃衰弱、贫血萎黄、血小板缺乏症等等。
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,1二、大枣菊花粥
質料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。
做法:
三者一同放入锅内加净水适當,煮至浓稠時,放入适當红糖调味食用。
成果:
此方具备健脾補血、清肝明目之成果。持久食用可以使脸部膚色红润,起到保健防病、驻颜美容的感化。
1三、薏仁红枣粥
質料:糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖。
成果:
滋阴補血。
做法:
一、将薏米、糯米别離淘洗清洁,用净水浸泡4小時,捞出沥干;红枣洗净沥干。
二、把薏米、糯米一块兒放入锅内,倒入适當(800毫升)净水,
三、先用大火煮開後转至小火,再参加红枣,
四、熬至米粒糊化成粥状,便可盛出食用,按照小我偏好可加红糖。
1四、山藥黑芝麻粥
質料:大米、山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)
做法:
一、大米淘洗清洁,山藥洗濯清洁,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。
二、将大米,山藥和黑芝麻一块兒装入高压锅,参加充足的水,再参加两大块梨汁冰糖,盖好盖子。
三、大火烧至上汽後,转小火煮10分钟。
1五、香菇豆腐汤
質料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、蘑菇粉、胡椒粉、淀粉适當。
做法:
一、先将香菇洗净,用温水浸發,去蒂切成丝。
二、锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和净水适當倒人锅内煮開
三、投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮開,加精盐、胡椒粉
四、用湿淀粉勾芡,起锅後淋上香油,佐餐食用。
成果:
具备益胃健脾、補虚损的成果,合用于高血压、高脂血症、血虚、缺钙、病後體虚等。
1六、血糯粥
質料:红米、花生、枸杞子、红枣、红糖、
做法:
先把红米泡4-5個小時,然後放些花生、枸杞子、红枣、红糖煮熟便可。
附:補氣補血食品
氣虚的人适合吃的食品:糯米、大豆、白藊豆、大枣
忌食或少食:山查、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、萝卜缨、大頭菜
補贫血食物:黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、红糖、赤豆等
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
補血養血的食品:菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、南瓜;瓜果可選用桑椹、葡萄、红枣、桂圆、枸杞子 栗子、莲子、榛子、椰子、;桑椹、
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,荔枝、松子、花生、樱桃、葡萄干等
補氣養血的食品:红米、黄豆、番茄、西兰花、胡萝卜、菌類(好比木耳,蘑菇,香菇之類)橙子、栗子、面筋、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等。
此外必要提示的是若是您的身體有较為紧张的亚康健問题或慢性疾病,纯真的食材方结果是颇有限的,建议您到專業的藥膳摄生馆举行保養。
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