亳州市首届保健藥膳大赛成功举辦

admin

為充实展示亳州汗青文假名城风度，宏扬亳州丰硕多彩的饮食文化，亳州市遊览局于8月24日在亳州海顿饭馆乐成举行了首届亳州保健藥膳大赛，目标是将亳州处所特点菜肴与亳州中醫藥文化完善连系在一块儿，开辟出一批有立异、创意，具备必定保健療效的藥膳。市遊览局王钦良局长先容，本次大赛以交换探究為主，旨在经由過程大赛开辟出一批精品保健藥膳推向市场。加入大赛的有亳州海顿饭馆、新贵國都市旅店、龙华迎宾馆、富贵世家、美丽出息、风平浪静等六家三星级以上旅店和餐馆。

大赛现场空气强烈热闹，各家参赛单元精心组织，当真布展，列位大家独具匠心，技術鬼斧神工，作品色香味俱美、各自具备分歧的保健成果。不但菜肴美，各家展台也颠末精心設計，展现企業形象和企業文化，同時各家旅店還專門提拔了藥膳讲授员為大師讲授作品的原料、加工流程和保健成果，令现场宾朋大开眼界！这是我市第一次举行藥膳角逐，吸引了全市消息媒體的存眷。亳州市2家電視台和《藥都時空》電視專题節目均摊摄制组到现场采访报导，亳州报、亳州播送電視报、亳州mlb即時比分,人民播送電台的记者也纷繁拿起[color=#0000FF>相機，留下出色的刹時。记者们不绝的合肥百合青蛙汤、金瓜银杞牛鞭羹、[color=#0000FF>川贝枣炖排骨、養身羊肉汤、灵芝鸡浮煲、霸王戏虫草等20道“色、香、味、形、器、质、意、美、養分”等俱佳的藥膳进入复赛。自下周起，20道藥膳将经由過程亳州报、亳州遊览網、亳州市当局網和各旅店選票面向社會公然评比，市民既可以到各家旅店亲身品味评比，也能够经由過程收集和报纸举行评比。9月5日将综合公家票数和评委定見终极選出10道最好金牌藥膳，将作汽車香水,為亳州藥膳的品牌菜肴遍及推行。

本次勾当也是為了迎接本年的藥交嘉會而举行的2007亳州遊览文化節暨新皖北区域遊览协作年會的系列勾当之一。

首届亳州保健藥膳大赛的乐成举行，将吸引更多的旅客来亳州逛藥都、拜藥圣、品藥膳、习五禽、赏刀具收纳架,藥园，追寻康健摄生之道，切身體验亳州传统中醫藥文桑葚,化的魅力。