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標題: “味道霍山”2020年美食暨養生藥膳大赛成功举辦 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-2-26 22:29
標題: “味道霍山”2020年美食暨養生藥膳大赛成功举辦
纯熟的刀工、食材的搭配、快速的调味，鲜美的食材在精心建造下酿成了一道道色香味俱全的精品菜肴。12月1日，由霍山县文化遊览體育局主理的“味道霍山”2020年霍山美食暨摄生藥膳大赛乐成举行。

本次大赛共有来自县内各星级饭馆、遊览餐馆、田舍乐、构造食堂等吃角子機,50余家選送的70個菜品参赛，此中摄生藥膳34道，霍山特点菜36道。参赛選手们精心筹备，精選霍山本土食材，用精深的身牙齒美白牙膏推薦,手烹制出最隧道、最纯洁、最甘旨、最具霍山特点的美食好菜。

專家评委按照觀其色、赏其形、聞其香、品其味基隆汽車借款,、鉴其養分卫生等评分尺度對参赛作品一一打分，现场评比出10道霍山特点菜、10道霍山摄生藥膳，并對获奖单元颁布声誉证书。

赛后，安徽省911娛樂城,烹调协會副會长、本次大赛评委组组长马邦山就参赛作品举行了專業点评，并就若何宏扬霍山特点菜系、菜品建造、食材搭配等方面提出了建议，参赛選手们纷繁暗示这次参赛受益不浅。(王甫胜姜月)

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