冬至将至 台灣营養師教你自制低卡養生汤圆
中新網12月20日電 据台灣“中心社”报导，冬至将至，又到了吃汤圆的時節，台灣養分師说，若公众吃腻了市售汤圆又怕误食色素成品，無妨本身脱手建造康健又摄生的汤圆。12月22日就是冬至，很多公众城市享受热腾腾的汤圆。但因為汤YKS沙發,圆热量不低，加之迩来食音波拉皮, 安风浪不竭，台北市立结合病院林森中病院区養分師周千钦建议，公众無妨本身脱手建造汤圆，吃得放心，也吃得康健。
周千钦说，10颗小汤圆约有70卡热量，1颗包馅汤圆则有60至70卡，如果搭配含糖的花生汤或是红豆汤，吃一治療脫髮,碗汤圆约有300至400卡下肚，轻易讓體重和血糖都失控。
若想要防前列腺治療,止摄入太多热量，周千钦说，烹煮咸汤圆時，可以搭配用干香菇、红萝卜烹煮的高汤做為汤底，并减罕用猪油建造的油葱稣分量，并多加茼蒿等绿色蔬菜；建造甜汤圆，除留心沙糖用量，也可操纵红枣、枸杞、桂圆，来调解甜度。
此外，汤圆重要质料是糯米，加之烹煮后粘性加强，较不容易消化。周千钦也提示，享用汤圆時应细嚼慢咽，如果给小孩或父老食用的汤圆，最佳分切成较小块状，渐渐食用。
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