admin 發表於 2023-9-13 14:08:56

在家就能做!针對不同體質患者的13道養生藥膳

藥膳是一種将中藥和食品相匹配的做法,能讓克日常的藥物融入到平常的饮食中,给咱們带来细水长流的好處。

此次,咱們将常见的中藥分為益氣健脾、清热解毒、滋阴養血、活血化瘀這几類,先容這几類藥物和相對于應的藥膳,给病友們做個参考。

一、益氣健脾

若是有食欲不振、腹胀、腹泻、四肢無力的病友,多是脾胃衰弱,可以尝尝用益氣健脾的中藥,如人参、党参、甘草等做藥膳,改良症状提高糊口質量。

① 人参:人参是一種大補元氣之物,合适自汗畏冷的患者,持久吃會有腹泻皮疹、血压升高档副感化,可以偶然做粥喝。

人参肉桂粥:将5g人参和5g肉桂煮三十分钟後,将肉桂和人参捞出,将50g大米放入汤汁煮粥,最後用少许白糖调味便可。

② 党参:党参多用于氣血不足,面色萎黄的患者,不宜用量過大,可以取少许做成茶饮来喝。

益氣提神茶:将10g党参和12g麦芽研磨,用纱布包好,和12g枸杞、10g山查、5g红茶和调味的红糖一块兒放入杯中,用滚水冲泡後焖10分钟便可,可以補氣養血,健脑提神。

③ 甘草:甘草可以治心虚悸动,咳嗽氣喘,可以和谐藥性醫治藥食中毒。

陈草蜜膏:将100g甘草和100g陈皮洗净泡發,再煎煮,把煎好的汤熬成浓缩的稠膏状後,参加等量的蜂蜜,继续熬到它滚蛋再停火,最後放凉装好,食历時再掏出。

二、清热解毒

“热毒炽盛”,在中醫里指的是“火热過分已成毒”,凡是表示為皮膚长疮疖痈,红肿热痛,發烧口渴,舌红苔黄。

“清热解毒”则是中醫里用苦寒之品直清里热,泻火解毒而醫治上述病症的法子。經常使用藥物有金銀花、連翘、黄連、栀子等等。

① 金銀花:金銀花具备必定的抗菌感化,可以清热解毒運動襪,,分散風热,用来煎水代茶饮很不错。

金銀花茶:将金銀花暴晒後用手搓成粉,将粉末與茶叶按1比10的比例夹杂平均,装袋备用,品茗時掏出冲泡便可。

② 連翘:連翘一样可以清热解毒,分散風热,還可消肿散结。連翘做成的麻黄連翘赤小豆汤可用来清热祛湿治緊身褲,黄疸。

連翘茶:将連翘水煎煮沸後,将滚水用于沏茶便可。

③ 黄連:黄連可以清热燥湿、泻火解毒,治吐逆吞酸,但长時候過多吃會伤脾胃,可将其與阿胶、鸡子黄做成汤喝。

黄連阿胶鸡子黄汤:筹备黄連12g、黄芩3g、白芍3g,洗净煮水,把八杯水的份量煮成三杯後放入阿胶,阿胶化了以後再参加鸡蛋黄搅拌平均,煮熟便可,合用于心烦、诚惶诚恐的患者。

④ 栀子:栀子一样可以泻火除烦,清热利湿,可與粳米搭配煮粥喝,可清热泻火。

栀子粥:将栀子仁碾成细末,调入用粳米煮好的稀粥便可。

三、滋阴養血

“滋阴養血”指的是用滋阴藥和補血藥,一块兒醫治阴血亏虚的法子,阴血亏虚的患者轻易呈現心悸不宁、頭晕目炫、脸無赤色,心烦觉少,口干咽燥,經常使用的藥物包含當归、山藥、阿胶、枸杞等。

① 當归:當归具备補血调經,活血止痛,润肠通便的成消除耳鳴方法,果,和母鸡一块兒炖,可以補血滋阴,润燥止血。

當归母鸡汤:将母鸡處置清洁斩成块状後,和當归、党参一块兒放入锅中,再加之净水、葱、生姜、料酒去腥,文火炖熟後参加食盐调味便可。

② 山藥:山藥可益氣養阴,補脾肺肾,可與糯米、瘦肉一块兒建造,用于補氣養血。

山藥珍珠丸子:将150g糯米浸泡一天後沥干,山藥去皮参加猪肉一块兒弄成泥後,掺入淀粉、盐、味精,捏成小丸子後裹上糯米蒸熟。

③ 阿胶:阿胶可滋阴润肺、補血止血,與牛肉一块兒做仇家昏目炫、心悸少寐的患者有利。

阿胶肉汤:将100g牛肉去筋後切片,與10g生姜、20ml米酒一块兒放入沙锅,加水後文火炖煮30分钟,再参加阿胶,阿胶化了便可。

四、活血化瘀

活血化瘀,指的是疏浚血液、化除淤血的一種醫治法子,醫治某些病因致使的血脉淤滞病變,經常使用的活血化瘀藥有桃仁、红花、三七等等。

① 桃仁:桃仁可以活血祛瘀,润肠通便,和粳米一块兒煮也能够活血通經,祛瘀止痛。

桃仁粥:選桃仁10-15g,捣烂成泥後加水研磨成汁,過滤後和粳米一块兒煮成稀粥。

② 红花:红花一样可以活血通經,散瘀止痛,它可以参加上方的桃仁粥,一块兒做成桃仁红花粥。

桃仁红花粥:選桃仁10-15g,红花6-10g,桃仁捣烂後和红花一块兒煎煮,煮完後過滤的汤汁再和粳米一块兒煮成稀粥,最後加红糖调味。

③ 三七:三七具备化瘀止痛、活血定痛的成果,可以與猪蹄一块兒做成汤,活血補血,解毒消肿。

菊叶三七猪蹄汤:将猪蹄洗净,用嫁接器,滚水煮2分钟後過冷水,再切成块,再把菊叶三七20g,當归10g,王不留行8g,蜜枣5枚,拍裂的生姜15g,加之适當花椒全数放入锅内,加水炖煮2.5-3個小時,猪蹄熟烂後调味便可。

尾声

藥膳,既是藥,又是饭,以是它在起效上是细水长流的,不外中藥始终存在必定的副感化,而且中醫讲求辨證论治,這一點在藥膳上也是同样的。

以是在開端领會過以上藥膳後,如果然的想要吃此中某一類,可以具體咨询大夫本身是不是合适,真的合适本身的體質再食用為宜。
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