漳州举行藥膳制作技能比赛 弘扬闽南中醫藥膳文化
5月21日下战书，由漳州市卫生康健委員會、漳州卫生职業學院主理的2022年度漳州藥膳建造技術角逐举辦，来自漳州卫职院及市直讲授病院的26支步队同台竞技。本次大赛环抱二十四骨气，現場建造摄生藥膳，經由過程作品阐明和現場建造两增強免疫力食品,個环節举行综合考评。角逐現場，参赛選手们阐扬專業所學，拼刀工驅蚊驅蟲神器,、拼造型、拼特點、拼創意，将美食與藥材相連系，将文化與工艺相交融，讓視觉與味觉相碰撞，顯現出独具处所特點的藥膳摄生盛宴。
比年来，漳州卫职院對峙“傳承中醫文化、宏扬國藥精炼”的理念，致力于傳承、宏扬傳统中醫藥文化，特别在闽南中醫藥文化上下工夫，助推民族文化振兴成长。這次以职教周為契機举行的藥膳建造技術角逐，旨在相應國度提倡全民“大康健”理念，阐扬闽南產中藥材豐硕的資本上風，傳承與立异漳州藥膳建造身手，培養具备林巧稚精力的技術人材，充实操纵藥膳治療牛皮癬,康養树模ku11 us,性职工培训基地，以“藥膳梦”助生髪推薦,力“康健梦”“中國梦”。(漳州卫生职業學院)
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